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全自动定氮仪

2018-01-17 20:07:33 郑州仪备齐农业设备有限公司 阅读

全自动定氮仪实际上是由四部份仪器构成的:a、消解仪,样品在消解管中与加速剂、催化剤和浓硫酸在380-400度沸腾消煮,生成硫酸铵;b、蒸馏器、在上述消解管中所得的硫酸铵加蒸馏水和碱,进行蒸馏,所得氨气为接收瓶收集;c、滴定仪,装有标准酸瓶中的氨,用标准碱液滴定;d、计算,根据滴定结果计算出氮和粗蛋白含量。早期,上述四部份是分离的,称为手动定氮仪。20世纪80年代以来,因自动滴定仪成熟了,应用自动滴定器代替手工滴定,FOSS公司和BUCHI公司先推出消解仪、蒸镏器和自动滴定仪分别独立的半自动定氮仪;接着,将蒸馏器与自动滴定器组合为一体,称为全自动定氮仪,同时消解仪也由电炉或电热板加热改为远红外加热。我国也从80年代以来陆续引进上述二种类型的定氮仪,鉴于凯氏定氮的机理提出已100多年,专利权也早已过期,所以我国有许多厂家随着开发出上述二种类型的定氮仪。为促进我国产品的提升,我曾撰写了“凯氏定氮/蛋白质测定法及其仪器评介”发表在《现代科学仪器》1992年No.2。此后我仍跟踪定氮仪的技术发展,十多年来可说没多大变化。但近些年,上述二个国外公司先后推出称为“全自动凯氏定氮仪”,实际上只是把消解仪也与蒸馏器、自动滴定仪整合在一机体中,用一个机械设备将消解、冷却后的消解管替换到已完成蒸馏程序的蒸馏器上(中文样本表述为自动进样器,与原英文本表述有出入),並大力向我国推销。据我了觧,由于其最主要技术指标:回收率、精度、速度並没有提高,只是省去消解仪和蒸馏器之间的简易的人工操作,可销售价由此大幅提高了;且因将高浓度酸在高温下沸腾运作的消解仪与其它部份整合在一起,不仅需确保实验室中供水、供电可靠,也不像宣传那样,可完全无人监管下24小时连续运行,所以连欧美发达国家也不常选用;何况我国实验室供水、供电水平等条件不及欧美,而实验人员也不像欧美那样少,故大量采购这种仪器决不是上策,改为少量釆购;而广泛改为采购性能技术完全与FOSS和BUCHI相当,只是将消解仪独立,但已采更先进的石墨炉加热,配有废气收集、过滤装置的国产全自动定氮仪是上策;而且从发展眼光出发,不久将来,凯氏法必将被更快速、不用酸碱试剂的Dumas替代,且我国已有多个厂家在开发,不久即可推向市场。

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